私たちについて

About Us

事業内容

熊本県産さつまいもを蒸し上げ、滑らかなペーストに加工。スイーツの材料として菓子店に供給。

いも天用カット、いきなり団子、さつまいも・じゃがいもコロッケの一次加工品を製造。

急速冷凍技術で品質を保持。飲食店・惣菜店のオペレーション効率化をサポート。

菓子店・惣菜店・飲食店・食品卸事業者へのセントラルキッチンとしての安定供給。

代表取締役 / 統括責任者

惣菜店での勤務経験を持ち、EC事業の経営で培ったデータ分析力とマーケティング力を活かし、食品製造事業の立ち上げを統括。地域の飲食店オーナーや食品卸事業者との豊富なネットワークを持つ。

工場長 / 工場責任者

食品製造の現場経験を活かし、益城おいもファクトリーの製造工程を管理。品質管理から生産スケジュールの最適化まで、工場の運営全般を担当しています。

取締役 / 財務責任者

会社全体の財務管理を担当。食品製造事業の収益計画の策定や金融機関との連携を行い、安定した経営基盤の構築に取り組んでいます。